こんにちは、グルメライターのコヅルです!
今回は、ラーメン大好き女子なら要チェックなおしゃれなお店『AFURI』(あふり)の系列店【AFURI 辛紅】さんに、Uber Eats限定のメニューがあると聞いて、注文してみた食レポになります!
目次
注文したお店…『AFURI 辛紅』
AFURI 辛紅 新宿サブナート店
『AFURI 辛紅』とは?
世界中のさまざまな唐辛子や山椒など、いくつものスパイスをブレンドして創り出したオリジナルの辛味。それを自慢の鶏清湯と重ね合わせることで、「和」を感じさせる、心地よい味わいを表現したAFURIの新ブランドなのだとか。
柚子辛紅らーめん・辛紅らーめんを注文される方は、1丁目~10丁目と10段階の辛さを選ぶことができるとのこと。ただ辛いだけのメニューではなく、独特の辛さと旨さの調和が『AFURI 辛紅』の特長だと思いました(食後の感想)。
注文できるメニューはこんな感じです。
今回頼んだ商品…『 柚子錦 つけ麺 』
※引用:店舗ホームページより
鶏+香味野菜+魚介の旨味に自家製辣油を加えて仕上げた、冷製のつけだれ。今回は、ダイエットのために、 食物繊維が豊富で低カロリーな国産こんにゃく麺で注文してみました。
選べるオプションは…
・つけ麺大盛り(2玉) +¥180
・こんにゃく麺変更
追加できるトッピングは…
・煮玉子 +¥150
・担々豚そぼろ +¥200
・炙りチャーシュー +¥250
・角煮 +¥300
・炙り万願寺唐辛子 +¥150
・パクチー +¥200
・合わせ薬味(ねぎ、生姜、大葉、みょうが) +¥200
という感じになっています。
実際に届いた商品
『AFURI 辛紅』さんの場合、このような紙袋に入れられて届きました!
そして、見てください!
『AFURI 辛紅』さんの場合、つけ麺をほぐす用に「こんぶ水」が付いてきました。これは嬉しいですね。また、つけ汁が入った容器もしっかりしていて、まったく汁もれを許さない作り。さすがは人気店AFURI。細かいところにも配慮が行き届いていますね!
商品は、こんな感じです。AFURI名物の大きな唐辛子も入っています。
それでは、いただきますっ!
さっそくこんぶ水をつけ麺の容器に入れて、
ぐるぐるぐる…と。あっ、ほぐれてきた、ほぐれてきた。
もぐもぐもぐ。
鶏+香味野菜+魚介の旨味がきいたつけ汁が、素直に美味しい。そこにゆずがきいているんですね。なので、あと味がサッパリしています。
それから、こんにゃく麺ですが、これが「いわゆるこんにゃく麺」っぽい味じゃないんですよ。 小麦っぽさがあるので、「注文間違えたかな?」と疑ってしまうくらい。「ダイエットはしたい。でも、こんにゃく麺だとせっかくのつけ麺が(涙)」と思っている人たちに教えたいですね。
そして、チャーシュー。ゴロゴロとなかなか大きさで入っているのですが、しっかり味がしみ込んでいて、やわらかくて、食べごたえがあって、食べていて幸せが口の中にどんどん広がっていく感じ。
ハピネス、いただきました!(ぐへへ)
『 AFURI 辛紅 』さんのまとめ
<商品・お店の良かったところ>
◎容器がしっかりしていて汁もれがない!安心!
◎麺をほぐすためのこんぶ水が付いている!
◎こんにゃくと感じさせない、こんにゃく麺が美味しい!
◎チャーシューも野菜もゴロゴロ入っている!
◎ゆずの風味がきいていて、あと味さっぱり!
<こうしてくれるともっと良いポイント>
◎お店のチラシがあると、次は別のメニューを注文したくなるかも
◎袋が味気ないので、ロゴとか入れたものを作ってもいいのでは
動画で紹介
『 AFURI 辛紅 』さんに来店するときのアクセス
店名:
AFURI 辛紅
住所:
東京都 新宿区 歌舞伎町 1丁目2-2 新宿サブナード
営業時間:
11:00~23:00(ラストオーダー22:30)
アクセス:
「新宿駅」東口より徒歩2分
とっても美味しかったです!今度、お店に食べに行きます!