デリバリーサービスとともに注目を集めている宅食(たくしょく)サービス。
今回は宅食サービスの中でも低糖質な健康を気にしている方へおすすめの「nosh(ナッシュ)」で人気の牛肉のデミグラスソース煮を食べた感想をレポートします。
目次
- 1 nosh(ナッシュ)とは
- 2 フードデリバリーサービスとの違い
- 3 最終的な調理工程は配達されてから行う
- 4 週・月ごとの定額制サービス
- 5 nosh(ナッシュ)を利用するメリットとは?
- 6 新鮮で一番美味しい状態で食べられる
- 7 健康面を考えたメニュー
- 8 天然資源を利用したおしゃれでエコなパッケージ
- 9 nosh(ナッシュ)の【牛肉のデミグラスソース煮】詳細
- 10 内容
- 11 原材料
- 12 カロリー・成分表示
- 13 保存方法
- 14 nosh(ナッシュ)牛肉のデミグラスソース煮の口コミ
- 15 nosh(ナッシュ)牛肉のデミグラスソース煮の実食レポート!
- 16 主食:牛肉のデミグラスソース煮を食べた感想
- 17 副菜:茄子とピーマンの肉みそ炒めを食べた感想
- 18 副菜:ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズを食べた感想
- 19 副菜:もやしと小松菜のナムルを食べた感想
- 20 nosh(ナッシュ)牛肉のデミグラスソース煮のまとめ
nosh(ナッシュ)とは
そもそもnosh(ナッシュ)をまだ知らないという方へ概要をご紹介します。
nosh(ナッシュ)は2016年06月に設立され、大阪に本社を構え低糖質で高タンパクな食事を届けてくれる宅食サービスです。
宅食サービスといえば、ぱるシステムやワタミの宅食などイメージとしては単身の高齢者向けだったり家庭のある世代をターゲットにしているイメージのものが多かったように思います。
そんな中、低糖質で高タンパクな食事に限定することで今まで宅食サービスのターゲットになっていなかった若い層も関心を持つようになりました。
nosh(ナッシュ)独自で設けている9つの調理基準がコチラ。
- 糖質30g以下(1食あたり)
- 塩分2.7g以下(1食あたり)
- 高たんぱく質
- 新鮮な野菜を使用
- 調理後すぐに冷凍
- お弁当はすべて手作り
- 食品毎に菌検査の実施
- 拭き取り検査の実施
- 次亜塩素酸を用いた消毒の実施
フードデリバリーサービスとの違い
では、Uber Eats(ウーバーイーツ)やmenu(メニュー)などのフードデリバリーサービスとは何が違うのでしょうか。
最終的な調理工程は配達されてから行う
フードデリバリーサービスは、ご存じのようにお店で調理が済んだ状態で届くと何の手を加えることなく食べられる状態になっています。
一方で宅食サービスはnosh(ナッシュ)のように冷凍された状態で届いたり、食材が全てカットされ最終的な調理工程だけど自宅で行うようなものが多くなっています。
週・月ごとの定額制サービス
フードデリバリーサービスは、食べたい時のみにスポット利用として頼むことが多いです。
その反面、宅食サービスでは週または月ごとの定額制(サブスクリプション)サービスとなっています。
nosh(ナッシュ)を利用するメリットとは?
フードデリバリーサービスと違って、一見手間にも見える宅食。実はこんなメリットがありました。
新鮮で一番美味しい状態で食べられる
nosh(ナッシュ)は注文した商品が冷凍された状態で届きます。そのため、受け取ってすぐに食べなくても、好きな時に解凍し、一番美味しい状態で食べることができます。
フードデリバリーサービスでは、飲食店で調理してから配達まで数十分はかかるため、夏場などで心配という方もnosh(ナッシュ)のような宅食サービスを使えば、不安も解消されます!
健康面を考えたメニュー
フードデリバリーサービスは、健康面よりも味の「美味しさ」を重視している印象ですが、nosh(ナッシュ)では糖質やカロリーなど全体的なメニューのバランスがとられています。
そのため、栄養の偏りが心配な方で自分で調理をできない環境にいる方にもとても便利なサービスです。
また、お子さんのいる家庭で今は忙しい日の1食をnosh(ナッシュ)に置き換えても、バランスのとれた食事を摂ることができます。
天然資源を利用したおしゃれでエコなパッケージ
従来の宅食サービスでは、あまり「おしゃれ」というイメージはありませんでしたが、nosh(ナッシュ)のパッケージは、段ボールからお弁当箱、ラベルにいたるまでデザインに凝っていてとてもおしゃれです。
お弁当箱に使用されているのは「パルプモールド」と呼ばれる容器。「バガス」というサトウキビ搾汁後の粉が原材料で、自然環境に負荷がかからない素材です。
燃えるゴミとして処分できるため、ラベルから容器まで一緒に捨てられて、ご家庭での分別の手間も省けますね。
nosh(ナッシュ)の【牛肉のデミグラスソース煮】詳細
では、実際に注文した「牛肉のデミグラスソース煮」の献立についてご紹介していきます。
内容
- 主食:牛肉のデミグラスソース煮
- 副菜①:茄子とピーマンの肉みそ炒め
- 副菜②:ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズ
- 副菜③:もやしと小松菜のナムル
原材料
牛肉のデミグラスソース煮(牛肉、デミグラスソース、トマトソース、ブロッコリー、じゃがいも、マッシュルーム)、茄子とピーマンの肉みそ炒め(なす、牛肉、植物油、ピーマン、みそ、エリスリトール)、ササミとブロッコリーのカレーマヨネーズ(ブロッコリー、マヨネーズ、鶏肉、カレー粉)、もやしと小松菜のナムル(もやし、小松菜、桜えび、植物油、食塩)/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酒精、重曹、酸味料、香辛料抽出物、グリシン、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(カラギナン)、甘味料(スクラロース)
カロリー・成分表示
カロリー:394kcal | たんぱく質:16.1g | 糖質:8.6g炭水化物(12.4g) |
脂質:30.9g | 食物繊維:3.8g | 塩分:1.2g |
保存方法
nosh(ナッシュ)牛肉のデミグラスソース煮の口コミ
今回注文した「牛肉のデミグラスソース煮」を実際に食べた方の口コミがコチラ!
★★★★☆
牛肉の味付けはとても好みです。美味しい。★★★☆☆
他と比べてボリュームにはやや欠けますが、味は本格的なデミグラスソースで美味しいです。★★★★
nosh公式サイト(カスタマーレビュー)より引用
すべてのおかずが美味しいです!4種類の味が全部違う味で楽しめます。お肉や茄子も柔らかいです
nosh(ナッシュ)牛肉のデミグラスソース煮の実食レポート!
今回注文した牛肉のデミグラスソース煮は、noshの公式サイトのメニューの中でも評価の高い★3.8のメニューです。
主食:牛肉のデミグラスソース煮を食べた感想
メインの牛肉はとても柔らかく、デミグラスソースは少し薄味かなと感じましたが、しつこくなく最後まで美味しく食べられました。
副菜:茄子とピーマンの肉みそ炒めを食べた感想
味つけがしっかりとしていて、とても満足感があり美味しかったです!茄子の柔らかさとピーマンのシャキッとした歯ごたえも楽しいです。
副菜:ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズを食べた感想
ブロッコリーは、少し水分量が多いかな?と思いましたが、カレーの風味がしっかりとするので最後まで美味しく食べられ、見た目も鮮やかで食欲が湧きます。
副菜:もやしと小松菜のナムルを食べた感想
こちらも味付けがしっかりとしてあり、小松ともやしにしっかり味がなじんでいて美味しかったです!個人的にはナムルがとても美味しかったです!
nosh(ナッシュ)牛肉のデミグラスソース煮のまとめ
nosh(ナッシュ)をはじめて使って、実際に食べてみて思ったことはまだまだ外出を控えて自宅でリモート勤務をしている方には手間が少なく、栄養がもとれてピッタリだなと思いました!
物足りない男性は、ごはんや汁物をつけあわせに足すだけでかなりの満足感が得られると思います。
2020年の10月末までは初回300円オフで注文できるので、是非どんなものか試したい!という方はこの機会におしゃれな宅食「nosh(ナッシュ)」を利用してみてはいかがでしょうか?