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【AFURI 辛紅】で、【柚子錦 つけ麺】を頼んでみたよ!

 
 
 

こんにちは、グルメライターのコヅルです!
今回は、ラーメン大好き女子なら要チェックなおしゃれなお店『AFURI』(あふり)の系列店【AFURI 辛紅】さんに、Uber Eats限定のメニューがあると聞いて、注文してみた食レポになります!

注文したお店…『AFURI 辛紅』

AFURI 辛紅 新宿サブナート店

『AFURI 辛紅』とは?
世界中のさまざまな唐辛子や山椒など、いくつものスパイスをブレンドして創り出したオリジナルの辛味。それを自慢の鶏清湯と重ね合わせることで、「和」を感じさせる、心地よい味わいを表現したAFURIの新ブランドなのだとか。

柚子辛紅らーめん・辛紅らーめんを注文される方は、1丁目~10丁目と10段階の辛さを選ぶことができるとのこと。ただ辛いだけのメニューではなく、独特の辛さと旨さの調和が『AFURI 辛紅』の特長だと思いました(食後の感想)。

注文できるメニューはこんな感じです。

今回頼んだ商品…『 柚子錦 つけ麺 』

※引用:店舗ホームページより

鶏+香味野菜+魚介の旨味に自家製辣油を加えて仕上げた、冷製のつけだれ。今回は、ダイエットのために、 食物繊維が豊富で低カロリーな国産こんにゃく麺で注文してみました。

選べるオプションは…
・つけ麺大盛り(2玉)  +¥180
・こんにゃく麺変更


追加できるトッピングは…
・煮玉子 +¥150
・担々豚そぼろ +¥200
・炙りチャーシュー +¥250
・角煮 +¥300
・炙り万願寺唐辛子 +¥150
・パクチー +¥200
・合わせ薬味(ねぎ、生姜、大葉、みょうが) +¥200


という感じになっています。

実際に届いた商品

『AFURI 辛紅』さんの場合、このような紙袋に入れられて届きました!
 

そして、見てください!
『AFURI 辛紅』さんの場合、つけ麺をほぐす用に「こんぶ水」が付いてきました。これは嬉しいですね。また、つけ汁が入った容器もしっかりしていて、まったく汁もれを許さない作り。さすがは人気店AFURI。細かいところにも配慮が行き届いていますね!
 

商品は、こんな感じです。AFURI名物の大きな唐辛子も入っています。
 

それでは、いただきますっ!
 

さっそくこんぶ水をつけ麺の容器に入れて、
 

ぐるぐるぐる…と。あっ、ほぐれてきた、ほぐれてきた。
 

もぐもぐもぐ。

鶏+香味野菜+魚介の旨味がきいたつけ汁が、素直に美味しい。そこにゆずがきいているんですね。なので、あと味がサッパリしています。

それから、こんにゃく麺ですが、これが「いわゆるこんにゃく麺」っぽい味じゃないんですよ。 小麦っぽさがあるので、「注文間違えたかな?」と疑ってしまうくらい。「ダイエットはしたい。でも、こんにゃく麺だとせっかくのつけ麺が(涙)」と思っている人たちに教えたいですね。

そして、チャーシュー。ゴロゴロとなかなか大きさで入っているのですが、しっかり味がしみ込んでいて、やわらかくて、食べごたえがあって、食べていて幸せが口の中にどんどん広がっていく感じ。
 
ハピネス、いただきました!(ぐへへ)

『 AFURI 辛紅 』さんのまとめ

<商品・お店の良かったところ>
◎容器がしっかりしていて汁もれがない!安心!
◎麺をほぐすためのこんぶ水が付いている!
◎こんにゃくと感じさせない、こんにゃく麺が美味しい!
◎チャーシューも野菜もゴロゴロ入っている!
◎ゆずの風味がきいていて、あと味さっぱり!

<こうしてくれるともっと良いポイント>
◎お店のチラシがあると、次は別のメニューを注文したくなるかも
◎袋が味気ないので、ロゴとか入れたものを作ってもいいのでは

動画で紹介

『 AFURI 辛紅 』さんに来店するときのアクセス

店名:
AFURI 辛紅

住所:
東京都 新宿区 歌舞伎町 1丁目2-2 新宿サブナード

営業時間:
11:00~23:00(ラストオーダー22:30)

アクセス:
「新宿駅」東口より徒歩2分

とっても美味しかったです!今度、お店に食べに行きます!

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